Для Курицы

Специи для ветчины

Комплексная пищевая добавка предназначена для приготовления шприцовочных и заливочных рассолов, используемых при производстве охлажденных и замороженных кусковых полуфабрикатов из говядины, свинины, мяса птицы. Рекомендуемый уровень шприцевания – до 30 %. Норма расхода: 1,5 кг на 100 л рассола.